Prosecco Spumante Stella Rossa Brut DOC
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TRAUBENSORTE: Glera
PRODUZENT: Vitivinicola Giovanni Barazza
REGION: Trevisio, Italien
FÜLLMENGE: 75 cl
ALKOHOLGEHALT: 11%
kann Sulfite enthalten
Produktinformation
Die handgelesenen Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Der erhaltene Vorlaufmost wird sofort gefiltert und der sortenreinen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14-15°C zugefügt.
Degustationsnote
Schwaches strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Feiner, leicht lieblicher und fruchtiger Geschmack. Das Bouquet ist sehr fein mit Noten von Glyzinien und Akazienblüten. Der Prosecco verdankt seinen Geschmack dem optimalen Boden, der auf der Oberfläche lehmig und in der Tiefe steinig ist.