Grappa Romano Levi Riserva Barbaresco
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PRODUZENT: Romano Levi
REGION: Piemont, Italien
FÜLLMENGE: 70 cl
ALKOHOLGEHALT: 42%
Produktinformationen
Die Trauben für diesen Grappa werden vor Ort gepresst und nach einem alten Rezept von Serfino Levi zu einem Blend verarbeitet. Anschliessend reift der Grappa für drei bis vier Jahre in 700-Liter-Fässern aus Akazienholz.
Die Trauben für diesen Grappa stammen aus Rebbergen der piemontesischen Dörfer Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso und Alba. Allesamt mit dem DOC- oder DOCG-Status.
In der Nase kräutrige Anklänge, genauso feine Holznoten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen trocken und lebendig, mit Aroma von Lakritze und etwas Vanille.